污水綜合排放標準
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GB8978—1996規定肉類加工工業所排放的污水執行相應的國家行業標準，其他一切排放污水的食品生產單位一律執行本標準。
(1)標準分級排人GBS838—2002(地面水環境質量標準）n類水域（劃定的保護區和游泳區除外）和排入GB3097—82(海水水質標準）中二類海域的污水，執行一級標準。排人GB3838中IV，V類水域和排入GB3097中三類海域的污水，執行二級標準。排人設置二級污水處理廠的城鎮排水系統的污水，執行三級標準。排入未設置二級污水處理廠的城鎮排水系統的污水，必須根據排水系統出水受納水域的功能要求，分別執行上述規定。
GB3838中I、n類水域和EI類水域中劃定的保護區，GB3097中的一類水域，禁止新建排污口，現有的排污口應按水體功能要求，實行污染物總量控制，以保證受納水體水質符合規定用途的水質標準。
(2)標準值本標準將排放的污染物按其性質及控制方法分為兩類。
第一類污染物，不分行業和污水排放方式，也不分受納水體的功能類別，一律在車間或車間處理設施排放口采樣，其最高允許排放濃度必須達到本標準要求。
第二類污染物，在排污單位排放口采樣，其最高允許排放濃度必須達到本標準要求。
本標準按年限規定了第一類污染物和第二類污染物最高允許排放濃度及部分行業最高允許排水量，并根據單位建設時間不同執行不同的規定。1997年12月31日之前建設（包括改、擴建）的單位，水污染物的排放必須同時執行表1?表3的規定；1998年1月1日起建設（包括改、擴建）的單位，水污染物的排放必須同時執行表1、表4、表5的規定。建設（包括改、擴建）單位的建設時間，以環境影響評價報告書（表）批準日期為準劃分。
